Sabores del Perú

Vielfalt. Farbe. Genuss.

4 Std.

109 Euro

Fenske Küchen Pinneberg

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Beschreibung

Erlebe die kulinarische Vielfalt Perus – farbenfroh, pikant, unvergesslich! Vorspeise: Causa Limeña Cremig, pikant, farbenfroh: ein kalter Kartoffelkuchen aus gelben, würzigen Kartoffeln, verfeinert mit Aji Amarillo, Zitronensaft und Öl. Luftig geschichtet mit zarter Hähnchenfüllung, Avocadoscheiben, Karotten und Paprika. Serviert mit Mayonnaise, frischen Kräutern, Oliven und Eiern – ein kunstvoller Auftakt aus Lima. Hauptgang: Lomo Saltado con Papas Herzhaft, feurig, voller Aroma: marinierte Rumpsteakstreifen, scharf angebraten mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und traditionellen Gewürzen. Verfeinert mit Sojasoße, Rotweinessig und frischem Koriander. Dazu knusprige Ofenkartoffeln und duftender Reis – ein peruanischer Klassiker mit chinesischem Einfluss. Dessert: Turrón de Doña Pepa Süß, duftend, traditionell: knusprige Keksstangen mit Anis, Zimt und Sesam, kunstvoll geschichtet und getränkt in einem dickflüssigen Fruchtsirup aus Apfel, Ananas, Limette, Orange und exotischen Gewürzen. Dekoriert mit bunten Zuckerstreuseln – ein Highlight des Señor-de-los-Milagros-Fests in Lima. ✨ Peru Kitchen bringt dir die farbenfrohe, aromatische Küche Perus direkt auf den Teller – perfekt für private Genießerabende oder als Teamevent voller Geschmack, Farben und Freude.