Pasta Velata

JUNGGESELLENABSCHIED · 3 STUNDEN

6–8 PERSONEN IDEAL · BIS 16

99 € pro Person inkl. MwSt.

Zutaten, Getränke, Schürze und Werkzeug inklusive

Zwei hauchdünne Bahnen, dazwischen ganze Kräuterblätter – und beides noch einmal durch die Walze. Was herauskommt, haltet ihr gegen das Licht.

D A S M E N Ü

Fazzoletti velati & Farfalle velate

„Taschentücher“ mit ganzen Kräuterblättern darin und gekniffene Schmetterlinge – das Kraut sitzt im Flügel.

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Burro nocciola con nocciole e salvia

Butter, so weit gebräunt, bis sie nach Haselnuss riecht – dazu geröstete Haselnüsse und Salbei.

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Fazzoletti dolci ai fiori

Dasselbe Blatt mit essbaren Blüten darin – dazu Zabaione und Akazienhonig.

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