Euer Team. Ein Teig. Ein Abend.
Nichts schweißt ein Team so zusammen wie gemeinsam etwas zu erschaffen – und danach zusammen am Tisch zu sitzen. Bei unseren Team-Events macht ihr frische Pasta von Grund auf: Hände im Mehl, Lachen in der Küche, am Ende ein Menü, das ihr selbst gemacht habt.
Kein Kochkurs von der Stange, sondern ein Erlebnis. Jeder packt mit an, keiner braucht Vorkenntnisse, und ich bin die ganze Zeit an eurer Seite. Ab 8 Personen – in eurer eigenen Location schon ab 6.
Pasta Arcobaleno
Arcobaleno heißt Regenbogen – und genau der entsteht bei euch auf dem Tisch. Euer Team knetet frischen Eierteig und färbt ihn mit echten Zutaten: Rote Bete für Rot, Spinat für Grün, Kurkuma für Gelb. Kein Farbstoff aus dem Fläschchen, nur Gemüse. Daraus rollt ihr eine bunt gestreifte Sfoglia aus und schneidet sie zu Tagliatelle und Pappardelle. Am Ende steht ein Menü in allen Farben auf dem Tisch – gemeinsam gemacht und garantiert das Foto des Abends.
Dauer 4 Std. · ab 8 Personen (in eigener Location ab 6) · keine Vorkenntnisse
109 € netto /zzgl.Mwst
Le Mani in Pasta
„Le mani in pasta“ – die Hände im Teig: So sagt der Italiener, wenn jemand mittendrin ist und selbst mit anpackt. Genau darum geht's. Pasta ganz ohne Maschine, nur Mehl, Wasser und eure Hände. Euer Team formt die süditalienischen Klassiker selbst – Orecchiette mit dem Daumenzug, Cavatelli über das Rillenbrett. Kein Zuschauen: Bei diesem Kurs hat jeder die Hände im Teig. Am Ende esst ihr gemeinsam, was ihr gemeinsam geformt habt.
Dauer 4 Std. · ab 8 Personen (in eigener Location ab 6) · keine Vorkenntnisse